A indústria de restaurantes é conhecida por sua natureza dinâmica e exigente, onde os funcionários muitas vezes enfrentam horários irregulares e pouco tempo para treinamento formal. No entanto, com os avanços tecnológicos na área da educação, a implementação da Tecnologia de Ensino a Distância (EAD) pode representar uma solução inovadora para capacitar e desenvolver os…

O recrutamento é uma parte fundamental de qualquer organização, pois determina a qualidade e o encaixe dos candidatos com as necessidades da empresa. No entanto, um processo de recrutamento excessivamente longo e complexo pode gerar uma série de problemas que afetam não apenas os candidatos, mas também a eficiência e a reputação da empresa. Um…

Com o avanço do tempo, novas gerações entram no mercado de trabalho, trazendo consigo perspectivas únicas, habilidades distintas e expectativas diversas. Entre essas gerações está a Geração Z, composta por jovens nascidos entre meados da década de 2000 e o início dos anos 2010. Contratar e reter talentos desta geração pode apresentar desafios específicos para…

O trabalho remoto, uma prática cada vez mais adotada por empresas em todo o mundo, trouxe consigo uma série de vantagens, incluindo maior flexibilidade, redução de custos operacionais e a capacidade de atrair talentos de qualquer lugar do globo. No entanto, um desafio significativo que muitas organizações têm enfrentado é a diminuição da produtividade entre…

O ambiente de trabalho contemporâneo está em constante evolução, e as empresas que reconhecem a importância de investir no bem-estar e no desenvolvimento de seus colaboradores têm uma vantagem competitiva significativa. Oferecer uma gama abrangente de benefícios não apenas atrai talentos, mas também promove um ambiente de trabalho saudável e produtivo. O investimento na saúde…

A indústria de restaurantes é caracterizada por ritmo acelerado, ambientes movimentados e uma variedade de riscos ocupacionais. Garantir a segurança e o bem-estar dos funcionários e clientes é uma prioridade fundamental. Nesse cenário, o papel do profissional de segurança do trabalho se torna crucial na prevenção de acidentes e na promoção de um ambiente de…

A indústria de restaurantes é um dos setores mais dinâmicos e desafiadores para se trabalhar. A constante necessidade de inovação, atenção aos detalhes e habilidades de atendimento ao cliente torna a busca por profissionais capacitados um desafio persistente para muitas empresas do ramo. Um dos principais desafios enfrentados pela indústria de restaurantes é a alta…

Nos últimos anos, o mundo empresarial tem testemunhado uma revolução na forma como as empresas contratam novos funcionários. O recrutamento e a admissão de funcionários por meio de aplicativos digitais estão se tornando cada vez mais comuns. Essa transformação traz inúmeras vantagens, tanto para os empregadores quanto para os candidatos. Os aplicativos digitais de recrutamento…

A promoção de pessoas nas empresas é um processo crucial para o desenvolvimento e a prosperidade tanto dos colaboradores quanto das organizações. Esse procedimento não deve ser realizado de forma arbitrária, mas sim com base em critérios sólidos e alinhados aos objetivos estratégicos da empresa. Um dos critérios mais importantes na promoção de pessoas nas…

O segmento de refeições coletivas desempenha um papel fundamental no Food Service e prestar um serviço de excelência é imprescindível para ter um posicionamento vantajoso no mercado corporativo. Para alcançar esse feito, é preciso contar com uma equipe de profissionais qualificados e comprometidos. No entanto, nos últimos anos, têm se observado uma crescente escassez de…

Tradicionalmente, a gestão de pessoal tem sido uma responsabilidade atribuída ao departamento de Recursos Humanos (RH) nas organizações. No entanto, à medida que as empresas evoluem e reconhecem a importância estratégica de seus colaboradores, surge uma discussão importante: será que a gestão de pessoal deve ser uma competência exclusiva do RH? O papel do RH…

Demitir um colaborador é uma das tarefas mais delicadas que um líder ou gerente pode enfrentar. Além de lidar com as preocupações emocionais e profissionais do colaborador, é importante também minimizar o impacto negativo sobre a equipe e a organização como um todo. Para ajudar a conduzir esse processo de forma eficaz e respeitosa, aqui…

A síndrome de burnout, também conhecida como “esgotamento profissional”, tem se tornado uma preocupação crescente nas organizações ao redor do mundo. Este fenômeno afeta a saúde mental e o bem-estar dos funcionários, além de ter sérias consequências para a produtividade e a cultura organizacional. A síndrome de burnout é um estado de exaustão emocional, física…

O processo de recrutamento e seleção é uma etapa crítica na gestão de recursos humanos de uma organização. A escolha inadequada de candidatos pode ter sérias repercussões, afetando a cultura organizacional, a produtividade e o sucesso geral da empresa. No entanto, em algumas situações, as empresas enfrentam a pressão de preencher vagas com urgência devido…

A demissão de um funcionário é uma das tarefas mais difíceis e delicadas que um gestor ou departamento de recursos humanos pode enfrentar. Ela envolve muitos aspectos emocionais e práticos que precisam ser tratados com cuidado para garantir que o processo seja justo, ético e respeitoso. Antes de tomar a decisão de demitir um funcionário,…

No cenário atual do mercado de trabalho brasileiro, os benefícios oferecidos aos colaboradores ganham cada vez mais destaque como um fator crucial na busca por talentos e na retenção de funcionários. Entre esses benefícios, o vale refeição desempenha um papel fundamental, contribuindo para o bem-estar dos trabalhadores e para a produtividade das empresas. Neste contexto,…

No mundo empresarial em constante evolução, a busca por aprimoramento e desenvolvimento é essencial para garantir a competitividade e o sucesso de uma empresa. Uma estratégia que tem ganhado destaque é a criação de uma escola de ensino a distância (EAD) interna, voltada especificamente para o treinamento e capacitação dos funcionários. Essa abordagem traz inúmeros…

Em um mercado competitivo e em constante evolução, as empresas estão cada vez mais reconhecendo a importância de investir em seus funcionários. Além de proporcionar um ambiente de trabalho positivo e motivador, um programa de valorização de funcionários pode trazer benefícios significativos para as organizações. Um programa de valorização de funcionários cria um ambiente onde…

No mundo corporativo altamente competitivo de hoje, os executivos enfrentam constantes desafios e pressões para impulsionar o sucesso organizacional. Para atender a essas demandas, muitas empresas estão adotando programas de coaching para executivos. Esses programas fornecem suporte personalizado e orientação para líderes de alto escalão, ajudando-os a aprimorar suas habilidades, maximizar seu potencial e alcançar…

Um plano de carreira bem estruturado é essencial para o desenvolvimento profissional dos colaboradores e para o crescimento saudável das empresas. Ter uma visão clara de suas metas e caminhos dentro da organização pode proporcionar uma série de benefícios tanto para os funcionários quanto para a empresa como um todo. Um dos benefícios mais evidentes…

A relação entre empregador e funcionário é uma via de mão dupla, na qual ambos os lados podem se beneficiar. No entanto, é inevitável que, em algum momento, um colaborador decida deixar a empresa. Seja por motivos pessoais, profissionais ou uma combinação de ambos, o desligamento de um funcionário faz parte da dinâmica natural do…

O PAPEL DE UM CHEFE COM UM FUNCIONÁRIO IMPRODUTIVO Em qualquer ambiente de trabalho é inevitável que os gestores se deparem com funcionários que estão enfrentando problemas de produtividade. Essa situação pode ser desafiadora para um chefe, mas é importante lembrar que cada indivíduo possui circunstâncias e necessidades únicas. Neste artigo discutiremos algumas abordagens eficazes…

Os sindicatos desempenham um papel crucial na defesa dos direitos e interesses dos trabalhadores em todo o mundo. São organizações formadas por trabalhadores de um setor específico, que se unem para lutar por melhores condições de trabalho, salários justos, segurança no emprego e uma série de benefícios. A contribuição financeira para um sindicato é uma…

Em artigo anterior abordamos o tema do microgerenciamento, enfatizando que muitos líderes acabam realizando tarefas pequenas, em realidade, sendo muito caros para isso. Eles, muitas vezes, não sabem a abrangência e importância do cargo, tendo dificuldades em delegar autoridade e responsabilidade aos seus subordinados diretos. Nós colocamos abaixo um material didático, com base em estudos…

Vamos iniciar este tema tomando como exemplo um time de futebol que possui um treinador (aqui denominamos gerente de equipe), mas que não tem liberdade de escalar os jogadores mais aptos e preparados, pois isso é feito pelo Presidente do Clube, que pode atender aos interesses de empresários. Evidenciamos este assunto em algumas empresas, inclusive…

Em todas as áreas de estudo que realizei durante minha carreira, incluindo Finanças, Controladoria e Vendas, para citar algumas, sempre tive líderes inspiradores, dentre eles cito o Prof. Dr. Alexandre Assaf Neto, da USP,  de Finanças, que me inspirou a cursar Mestrado e ministrar aulas, e o Mestre Ray Leone, dos EUA, que me demonstrou…

O livro 48 Laws of Power (ou 48 Leis do Poder, na tradução), de Robert Greene, é uma obra que sintetiza 3.000 anos de história do poder, resumindo a sabedoria e táticas de pensadores como Maquiavel, Sun-Tzu e Carl Von Clausewitz, ou seja, reproduz regras de manipulação no mundo moderno. Especificamente nosso artigo abordará a…

Quando trabalhamos nos processos de coaching empresarial, em parceria com os gestores, elaboramos um trabalho a quatro mãos, desenhando um novo cenário e, acima de tudo, avaliamos se as equipes atuais estão aptas ao desafio de pavimentar a nova rota organizacional. Assim, trabalhamos com algumas ferramentas específicas para análise comportamental: a ferramenta DISC, de Inteligência…

Um dos autores que sigo é Luiz Gaziri, indicado na bibliografia deste artigo, cuja obra,em grande parte, é relativa ao comportamento.   O princípio da consistência indica que “quanto mais tempo uma pessoa passa acreditando em certas coisas, mais difícil é para ela acreditar em algo novo, principalmente quando esta nova descoberta vai contra tudo…

A contratação de estagiários é uma prática comum em muitas empresas. Embora possa haver algumas preocupações em relação à contratação de estagiários, como sua falta de experiência e sua capacidade limitada, a verdade é que os estagiários podem trazer muitos benefícios para uma empresa. Neste artigo, vamos discutir alguns dos benefícios de contratar estagiários. As…

A competitividade no mundo dos negócios é cada vez mais acirrada, e para uma empresa se destacar, é necessário investir em uma série de fatores, sendo um deles o treinamento dos funcionários. Os benefícios de fornecer treinamentos aos colaboradores são inúmeros, e podem ser percebidos tanto no desempenho individual quanto no resultado da empresa. Em…

A IMPORTÂNCIA DA PREVENÇÃO E COMBATE NO AMBIENTE DE TRABALHO O ambiente de trabalho deve ser um local seguro e saudável para todos os colaboradores. Infelizmente, situações de assédio ainda são uma realidade em muitas empresas. Para prevenir e combater esse tipo de comportamento inadequado, a Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA) desempenha um…

Nas sessões de coaching em que atuamos, utilizamos essa síndrome como ferramenta de trabalho, evidentemente que se aplicável ao coachee (cliente de coaching). A síndrome do impostor é caracterizada por pessoas que têm tendência à autossabotagem e, quando o indivíduo constrói, dentro de sua cabeça, uma percepção de si mesmo de incompetência ou insuficiência. Isso…

Todos sabem que reter talentos é uma tarefa muito difícil para todas as empresas e, dentro do segmento de refeições coletivas, os custos com mão de obra podem chegar a até 50% do custo total de produção. Com o objetivo de diminuir o turnover, essas empresas e seus departamentos de recursos humanos vêm utilizando ferramentas…

“Ter autoconhecimento significa ter profunda compreensão de suas emoções, seus pontos fortes e fracos, suas necessidades e motivações. O elevado nível de autoconhecimento permite não ser crítico ou otimista em excesso, mas honesto consigo mesmo e com os outros” (Daniel Goleman).

Realizo este artigo como reconhecimento a um dos grandes líderes que tive em minha carreira profissional e que contribuiu para meu engrandecimento pessoal e profissional. Nem tudo foram flores, havia exigências, mas também ternura. Em determinado período de minha vida concluí várias graduações e, como Mastercoach, uma das lições mais importantes que aprendemos é a valorizar…