A campanha “Minha história na UAN” está terminando e para fechar essa importante ação, convidamos a experiente Susana Steigleder para compartilhar suas experiências, desafios e conquistas. Ao unir essas narrativas, a iniciativa visa a não apenas fortalecer a rede de contatos, mas também oferecer aos leitores uma visão genuína do compromisso e paixão que impulsionam…
A campanha “Minha história na UAN” convida profissionais do setor a compartilharem suas experiências, desde os desafios iniciais até grandes conquistas, criando um mosaico rico de trajetórias na área da Nutrição. Ao unir essas narrativas, a iniciativa visa a não apenas fortalecer a rede de contatos, mas também oferecer aos leitores uma visão genuína do…
A campanha “Minha história na UAN” convida profissionais do setor a compartilharem suas experiências, desde os desafios iniciais até grandes conquistas, criando um mosaico rico de trajetórias na área da Nutrição. Ao unir essas narrativas, a iniciativa visa a não apenas fortalecer a rede de contatos, mas também oferecer aos leitores uma visão genuína do…
A campanha “Minha história na UAN” convida profissionais do setor a compartilharem suas experiências, desde os desafios iniciais até grandes conquistas, criando um mosaico rico de trajetórias na área da Nutrição. Ao unir essas narrativas, a iniciativa visa a não apenas fortalecer a rede de contatos, mas também oferecer aos leitores uma visão genuína do…
A campanha “Minha história na UAN” convida profissionais do setor a compartilharem suas experiências, desde os desafios iniciais até grandes conquistas, criando um mosaico rico de trajetórias na área da Nutrição. Ao unir essas narrativas, a iniciativa visa a não apenas fortalecer a rede de contatos, mas também oferecer aos leitores uma visão genuína do…
A campanha “Minha história na UAN” convida profissionais do setor a compartilharem suas experiências, desde os desafios iniciais até grandes conquistas, criando um mosaico rico de trajetórias na área da Nutrição. Ao unir essas narrativas, a iniciativa visa a não apenas fortalecer a rede de contatos, mas também oferecer aos leitores uma visão genuína do…
A campanha “Minha história na UAN” convida profissionais do setor a compartilharem suas experiências, desde os desafios iniciais até grandes conquistas, criando um mosaico rico de trajetórias na área da Nutrição. Ao unir essas narrativas, a iniciativa visa a não apenas fortalecer a rede de contatos, mas também oferecer aos leitores uma visão genuína do…
A campanha “Minha história na UAN” convida profissionais do setor a compartilharem suas experiências, desde os desafios iniciais até grandes conquistas, criando um mosaico rico de trajetórias na área da Nutrição. Ao unir essas narrativas, a iniciativa visa a não apenas fortalecer a rede de contatos, mas também oferecer aos leitores uma visão genuína do…
A campanha “Minha história na UAN” convida profissionais do setor a compartilharem suas experiências, desde os desafios iniciais até grandes conquistas, criando um mosaico rico de trajetórias na área da Nutrição. Ao unir essas narrativas, a iniciativa visa a não apenas fortalecer a rede de contatos, mas também oferecer aos leitores uma visão genuína do…
Vou começar contando um pouco sobre o modelo da narrativa do livro e como nasceu o “Gestão de Negócios – casos e soluções”. Eu sou docente há muitos anos. Com relação ao tema do livro, sempre gostei de ilustrar as aulas com muitos exemplos de como aplicar a teoria, pois acredito que aprender por associação…
A Comissão de Suprimentos da ABERC é uma iniciativa que busca conectar compradores e times de compras através de reuniões mensais e grupos no whatsapp. A Comissão de Suprimentos, está sempre em busca de inovações e novas tecnologias, traz treinamentos e negociações, novos produtos e fornecedores, cenários futuros de mercado, notícias de todas as categorias…
Sou Aline Ganeo, formada desde 2011 e atuando na área de Alimentação Coletiva, mas não foi sempre assim. Há dez anos, quando entrei em um restaurante industrial, eu não tinha a menor ideia sobre o que de fato seria um, pois assim como muitas pessoas da área, me formei pensando em trabalhar no ar-condicionado e com…
A melhor receita para inovação de cardápio, por Stephanie Melchiori O amor é um grande combustível para vencer as adversidades que aparecem diariamente em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Costumo dizer essa frase a todos que trabalham comigo, e a defendo, pois acredito que quando unimos este sentimento ao conhecimento e à…
Você sabe o que é logística reversa? É a área da logística com foco no retorno de materiais já utilizados para o processo produtivo. O processo visa o reaproveitamento ou descarte ecológico de materiais e a preservação do meio ambiente. Esse conceito ganhou força a partir da Política Nacional de Resíduos Sólidos – PNRS (Lei…