O CONTRAPONTO ENTRE TER UM CENTRO DE DISTRIBUIÇÃO PRÓPRIO OU TERCEIRIZADO

Uma das decisões cruciais que as empresas enfrentam no que diz respeito à gestão da cadeia de suprimentos é escolher entre ter um centro de distribuição próprio ou terceirizado. Ambas as abordagens têm vantagens e desvantagens, e a escolha depende de diversos fatores, como tamanho da empresa, volume de operações, recursos disponíveis e estratégia de…

O IMPACTO DO USO DE ALIMENTOS COMO COMBUSTÍVEIS NOS PREÇOS DE MERCADO

O uso de alimentos como fonte de combustível tem sido uma prática controversa, com defensores argumentando que isso pode reduzir a dependência de combustíveis fósseis e ajudar a mitigar as mudanças climáticas. No entanto, essa abordagem não é isenta de consequências, e uma das principais preocupações é o possível impacto negativo nos preços dos alimentos…

OS BENEFÍCIOS DE COMPRAR DA AGRICULTURA FAMILIAR

A agricultura familiar desempenha um papel fundamental na economia e no desenvolvimento sustentável de muitos países ao redor do mundo. Essa forma de produção agrícola, geralmente conduzida por pequenos agricultores, oferece uma série de benefícios tanto para os consumidores quanto para as comunidades locais. Comprar diretamente da agricultura familiar não apenas promove a sustentabilidade e…

BARATO NA COMPRA, CARO NO PRATO

Vamos abordar uma questão que assombra as empresas de alimentação por todo o globo: como qualificar boas negociações e saber diferenciar preço de custo? Sabemos que o setor de compras deve seguir regras rigorosas de conduta para atender metas de custos da empresa, porém a falta de conhecimento operacional pode gerar um efeito contrário, sobrecarregando…