DA TRADIÇÃO À INOVAÇÃO: CONCEITO COMFORT FOOD SUSTENTÁVEL
Quando o assunto é Comfort Food não estamos apenas falando de pratos que aquecem o coração, mas sim do básico, bem feito. Como cenário de isolamento e um poder de compra mais restrito, muitas pessoas redescobriram o prazer de cozinhar em casa e recorrem a marmitas caseiras. Além de que, os restaurantes passaram a aderir…