INFLAÇÃO NO PREÇO DOS ALIMENTOS EM AGOSTO/2023
Metodologia de apuração A JLucentini – Consultores Associados mensalmente presta informação qualitativa, objetivando orientar os gestores de empresas de alimentação a respeito da inflação dos gêneros alimentícios, e seus impactos na erosão dos lucros. A nossa metodologia considera o preço à vista nos maiores atacadistas do Estado de São Paulo, tomando-se um cardápio-base composto por…