O arcabouço fiscal no Brasil é composto por um conjunto de políticas e medidas que visam manter a estabilidade econômica do país. Essas políticas incluem a gestão da dívida pública, a política monetária e a política fiscal. No entanto, quando se trata do preço dos alimentos, a relação entre a política fiscal e o preço…
Metodologia de apuração A JLucentini – Consultores Associados mensalmente presta informação qualitativa, objetivando orientar os gestores de empresas de alimentação a respeito da inflação dos gêneros alimentícios, e seus impactos na erosão dos lucros. A nossa metodologia considera preço à vista nos maiores atacadistas do Estado de São Paulo, tomando-se um cardápio-base composto por itens…
O Imposto sobre Valor Agregado (IVA) é um imposto sobre o consumo, aplicado em muitos países ao redor do mundo. Ele é cobrado em cada estágio da cadeia produtiva, desde a produção até a venda final do produto ou serviço. Em Portugal, por exemplo, o IVA substituiu o Imposto de Valor Acrescentado, em 1986. Já…
O aumento da taxa de juros pelo Federal Reserve, que é o Banco Central dos Estados Unidos, pode ter uma série de efeitos na economia mundial, incluindo no preço dos alimentos no Brasil. Em primeiro lugar, esse aumento da taxa de juros pode levar a uma valorização do dólar americano em relação a outras moedas,…
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Metodologia de apuração A apuração de nossa consultoria representa o índice de inflação nas compras das empresas de alimentação, que compreende um serviço completo diário: café da manhã, almoço com sopa, lanche da tarde, jantar e ceia, com preço à vista, cuja pesquisa é realizada no mercado atacadista de alimentos, portanto não considera custos com…
Metodologia de apuração A apuração de nossa consultoria representa o índice de inflação nas compras das empresas de alimentação, que compreende um serviço completo diário: café da manhã, almoço com sopa, lanche da tarde, jantar e ceia, com preço à vista, cuja pesquisa é realizada no mercado atacadista de alimentos, portanto não considera custos com…
A apuração de nossa consultoria representa o índice de inflação nas compras das empresas de alimentação, que compreende um serviço completo diário: café da manhã, almoço com sopa, lanche de tarde, jantar e ceia, com preço à vista, cuja pesquisa é realizada no mercado atacadista de alimentos, portanto não considera custos com fretes e reciprocidade…
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Como introdução, vamos adentrar em meados de 2019, quando as empresas estavam elaborando o seu respectivo planejamento estratégico e orçamentário para 2020 e anos subsequentes, período em que o Brasil vinha recuperando gradualmente o nível de atividades, com a Reforma da Previdência Social aprovada e outras encaminhadas ao Congresso, como a Reforma Tributária e propostas…
A JLucentini – Consultores Associados mensalmente presta informação qualitativa, objetivando orientar os gestores de empresas de alimentação a respeito da inflação dos gêneros alimentícios, e seus impactos na erosão dos lucros. A nossa metodologia considera preço à vista nos maiores atacadistas do Estado de São Paulo, tomando-se um cardápio-base composto por itens componentes do desjejum,…
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